移民故事|123.从民办教师到澳洲屠夫的职业蜕变——潘老师的来澳经历

大家好，非常高兴能够有这个机会和大家一起分享下我的来澳经历，非常感谢美移平台给了我这次分享的机会，我今天分享的主题是：从民办教师到澳洲屠夫的职业蜕变。内容为以下四点：

1. 我是怎么来澳洲的；

2.我在澳洲靠什么谋生；

3.我在澳洲踩过哪些坑；

4.我对来澳者的一些建议。

我是怎么来澳洲的？

接下来我就开始我的分享，首先我先跟大家说下我的个人情况，我13年从曲阜师范大学毕业之后一直在北京民办中学从事初中物理的教学工作。我爱人是我大学同学，由于她的成绩优异，在13年的时候经学校保送，获得了北京邮电大学的直博生资格，同年我们就一起来到了北京，我在北京工作，她就在北京读书。在2017年的时候，她又由国家保送获得了来悉尼科技大学攻读博士双学位的机会。

在得到这个机会之后，我与爱人就商量是否一同来澳洲。当时也是比较犹豫的，后来想着来澳的时间就是一年半左右，所以还是决定一起出来看看，没想到一来就呆了快四年了。

来澳洲之前，我做的功课不多，对于来澳可能会遇到哪些坑并没有太多了解，但是当时有一件事情对我的触动比较大，那就是我去银行换汇的时候，我发现原来澳币兑人民币是1：5的关系，我当时换了2000澳币，花了我10000多人民币，由于我的积蓄不多，我当时就有点慌了，这样的话，我卡上的那几万人民币去了澳洲估计分分钟所剩无几了。正是由于有这么一个小小的经历，我当时一到澳洲就着手开始找工作。

2017年的9月9日我到达了悉尼，比我爱人晚到了一个月左右的时间，当时我们居住在悉尼的华人区Eastwood。

通过了解，我发现其实在华人区找工作是很容易的，于是在第二天9月10日我就开始去各个店里询问工作的事情，最后获得了3个工作的机会，两个是代购店，一个就是肉店。

我在澳洲靠什么谋生？

接下来我就跟大家介绍下我在澳洲的工作经历，说说我在澳洲靠什么谋生。首先说明下在悉尼这边工作，基本上是时薪制，每天工作8到10个小时，每周会发放一次工资。

代购店是我试工的第一个工作，工作内容就是打包快递，每小时8澳元，每天工作10小时，相当于每天有400人民币的收入。

另一家代购店的工作内容相对会多一点，还有包含整理货品和销售的工作，起薪相对也会高点，12澳元每小时，每天工作10小时，相当于每天有600元人民币。

第三份试工机会就是一家肉店，起薪是这三个工作里最高的，15澳元每小时，每天工作10小时，相当于每天有750元人民币，相对来说肉店是最累的。

当时也没多想，就觉得肉店工资高，先干着看看，不行再找其他工作，没想到一干就快四年了。从一开始的杂工，一直干到现在的师傅，接下来我简单为大家介绍下我的所在的这个行业的工作及薪资情况。

我这个行业的工作人员主要分为三类，售货员、杂工、师傅。说明下，接下来分享的情况仅限于我了解到的悉尼的华人肉店的情况。售货员的工资相对低点，起薪在12澳元/小时，杂工起薪在15澳元/小时，师傅起薪20澳元/小时，如果你来悉尼有从事肉店的工作，那这个薪资可以作为参考。岗位不同，相应的工作内容上也是不同的，售货员主要负责门店的销售、杂工负责的事情是最多的，需要协助师傅保存肉品、送货、为门店加货等，师傅主要是负责分割猪肉、牛肉、羊肉。

我从一开始的杂工做起，一年左右之后我开始学习做师傅，期间换了一家肉店直接做师傅，收入也从最开始的15澳元/小时，涨到现在的24澳元/小时。

除了华人店，还有外国人的肉店，俗称鬼佬店，他们的起薪会高很多，售货员的工资基本是19澳元/小时起，杂工的时薪是20左右起，师傅的起薪是25左右起。因为我在鬼佬店做过两天，所以对这一方面会有一些了解，鬼佬店的工作量和华人店比起来，会轻松很多，并且薪资还会高很多，我当时去鬼佬店工作的时候的起薪是27澳元/小时，最后老板没有留我，他告诉我的原因是准备缩减人手，但是我觉得应该是我的英语口语太差的原因。

2020年底，我还接到一个外国人店的邀请，给的年薪是80000澳币，但是由于我个人的原因，我拒绝了这次邀请。

以上就是我跟大家分享的我在澳洲靠什么谋生的内容，以及我从事行业的一些基本情况。

我在澳洲踩过哪些坑？

接下来我为大家分享第三部分的内容：我在澳洲踩过的坑。这个部分我分两块分享给大家，第一个就是我在澳洲踩的第一个坑：我从事的工作过于单一，这件事对于我了解澳洲和学习英语造成了一定的阻碍，因为我的状态是每天工作10小时，每周工作6天，所以你没有更多的时间去了解澳洲的生活，然后由于你从事的工作过于单一，那你接触到的英语局限性就比较大，基本上都是以肉类为主的英语词汇的积累。

给大家分享一个我马来西亚同事的例子，大家就会对这个坑比较有感受了，我之前工作的肉店的同事，是马来西亚的，她告诉我她之前的英语很一般，于是她采取了一种策略，她每周工作六天，其中两天在肉店、两天在鱼店、两天在水果蔬菜店，这样她相当于能够接收到三个行业的英语词汇，并且在不同环境中的同事构成也不一样，她使用英语的频率会比我高出许多，她自己说的，在工作一年之后，她就基本上能听懂别人说的英语，并且能比较准确的表达自己的想法。我觉得这个方法对于初来乍到的新移民不妨可以试一试。

第二个坑，就是租房的问题。租房是大家绕不开的问题，我和我爱人在悉尼生活的这段时间，仅搬了一次家，这两次的租房经历，让我们都感觉不太愉快，特别是第一次租房的经历，最后还差点对簿公堂。

先来说说这边租房的基本情况，悉尼这边租房大体分为整租和分租，两种都是按周计费，通常是两周交一次房租，并且租房时会需要交两周的押金，有些是要求你交四周押金，像这种就属于耍流氓，你可以直接忽视，因为房子多得是。

我和我爱人选择的是分租，我们的house里总共3个房间住了5个人。有的分租人会少点或者更多，具体要看房间数量。我们两人的房租是每周280澳元左右，这个是价位是需要屋里有配套卫生间的价格，如果没有卫生间，那价格就是在250澳元左右，房子老旧的或者离火车站距离远点的价格会更低在220左右，由于目前是疫情期间，很多留学生没有回澳，所以价格相对会更低。

分租通常房租里都会包含家具、水、电、煤气、上网等费用，除非有单独说明，基本上分租都是包含这些费用的。

整租的情况就会复杂点，要看具体的情况，基本上整租是没有家具、并且没有包水电煤气网络等费用的，这些全部要自己承担。

由于我个人租房的经历中踩过坑，我对大家提两个建议，第一个是大家绝对不要租二房东的房，由于二房东通常是先将房子整租过来再分租出去，所有的家具都是二房东自己置办的，你要是租了他的房子，他临时要搬走，那么你可能就会面临着跟着一起搬走，或者留下来继续住的问题，那么你就需要和房东重新交涉，还有就是你的家具需要自己置办或者转让二房东的，这会为你带来很多的麻烦，而且你的押金交给二房东，如果他先于你搬走，然后就人间蒸发了，那么你的押金就很可能随之消失，我就遇到了这种情况。并且，我事后上网查资料的时候发现了很多人都遇到了这样的情况，所以说这个不是个例，大家一定租房的时候不要选择租二房东的房子，否则十有八九会出问题。

第二个坑就是，如果你选择分租，一定要找那种水、电、煤气、网全包的房子，我第二次找的这个就是属于没有包电费的，那么这里就会存在一个隐患，要是哪次电费一高，其中要是有租客在家用电少，并且她还不遵守房东的游戏规则，故意去找房东投诉，要是房东又不清不楚，接收投诉。那租客和房东还有邻里之间的关系就很容易出现问题，我就遇到了这种情况，所以这里也给大家提个醒。

租房这件事，对我来说都是很惨痛的记忆，让人回想起来都觉得不舒服，毕竟大家是花钱选择好的居住环境的，要让我们的花的钱更有价值才好。

我对来澳者的一些建议

我的最后一部分分享内容，是我对来澳者的一些建议。

来澳者，有很多种。不同的人来澳的目的不同，那么他们的生活方式和最终结果也会截然不同。

比如说我身边的同事，有一部分是马来西亚过来务工的，他们的签证一般都是4年左右就到期，并且他们中90%以上都是要回国的。他们的首要任务就是挣钱，挣完钱，等到签证到期就回国，所以他们普遍都是有什么就干什么，很少会考虑工作未来的发展，他们也是我认识的群体里最能吃苦的一个群体，很少挑三拣四，有什么就干什么，哪里工资高就去哪里干，很多都是这样的状态。

还有一种是之前来过澳洲旅游的，被这里的自然环境吸引想移民过来的，并且自身在国内也是有一定资产的。对于这些人我的建议是三思而后行，毕竟生活和旅游是两件事，等你真正生活的时候，你会发现，你还是喜欢旅游时候的澳大利亚。

综合我个人的经历，及所见所闻，我简单总结以下几点供大家参考。

澳洲适合年轻人，特别是那种初高中毕业就辍学的年轻人，来澳打工，通过自己的劳动，能让你们更快获得第一桶金。

事业有成的中产来澳，一定要慎重。因为你过来之后很可能会变成售货员、服务员、按摩师、面点师、出租车司机、屠夫等，这样的职业落差，你得适应。

澳洲是一个非常好的国家，但是好的国家并不一定是适合你的国家。如果你真的有移民的打算，不妨先申请过来旅游读书，生活一段时间之后再看是否适合自己。

我今天的分享就是这些，感谢各位小伙伴，如果大家有什么问题，也可以留言美移平台，或者关注我的微博@潘老师在悉尼，我很乐意告诉大家我所知道的澳洲。