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新西兰移民

记忆中的年味--安娜在新西兰的第19年,美味再多,最有味的还是中国年

2020-01-29 1680 人阅读
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新年好!我是小美,首先感谢大家一直以来对美移的关注和信任,新的一年,美移祝愿大家心想事成,每个人都能收获“鼠”不尽的惊喜和快乐!也希望未来能继续给大家传递更多行业资讯,2020年,不忘初心,砥砺前行!

这个春节,美移特别策划了《记忆中的年味》这一专栏,邀请了海外的一些朋友,和大家分享他们的“中国年”,一起来看看吧!

我是雷艳,英文名字叫安娜PARKER,我现在生活在新西兰。2020年的春节是我在新西兰过的第19个春节了。

人到中年,感觉过年的年味已经很淡了。要说我记忆深刻的年味,还是十几岁的时候。

我记得十二、三岁的时候,最盼望的事就是过年。每逢过年,我和两个弟弟每人都能分开两只苹果和两只冻秋梨,还有花生、瓜子、糖块等,平时见不到的食品。大年三十的早上,我和弟弟们就换上新衣服,妈妈还给我的两个小辫子上扎上粉红色的缎带,然后我和弟弟们就口袋里揣着糖块去拜访同一层楼的邻居小伙伴们。

我们东北的习惯是三十这天下午四点左右就开始把年夜饭的炒菜、饨菜、鱼肉端上桌。我所处的那个年代,平时吃不到的美食,都会在年夜饭中一起上桌,所以格外盼望着过年。

父亲会杀一只鸡,炖一条鱼,还会炒七八个菜:小鸡饨蘑菇、猪肉饨粉条、清炒木耳黄花菜、摊鸡蛋、炒蒜苔、拔丝地瓜……

年三十,我们家仍然是分餐制的,父亲为我们姐弟三人每人分一份炒饨的菜,如果吃不完,可以留到下一顿吃。

吃过年夜饭,大人们开始包饺子,要等到子夜时分除夕开始的时候,全家人围在一起吃饺子。

三十晚上大人们都整晚不睡,在一起打扑克、打麻将。而孩子们会到外面去放鞭炮。

过年除了好吃的,我和弟弟还能拿到几张崭新的钞票作为压岁钱。

大年初一,我穿着新衣服,到外边去找小伙伴们“炫耀”自己“分”到的水果和糖果,还有五红六绿的糖纸。

我的两个弟弟最高兴的就是每个人能分到两挂“小鞭儿”,在三十晚上和初一、初五都要放上一通。

小时候,我几乎天天盼过年。长大后,随着年龄的增长,我感觉到过年,就是时间告诉你,你又老了一岁。后来结婚有了孩子,再过年就是让孩子们高兴了,每逢过年都比着劲想把自己小时候过年的遗憾补偿到孩子们的身上。

后来,随着中国的发展和强大,过年吃什么穿什么都不重要了,春晚成了全中国人民春节生活的一道大餐。可是自从到了国外以后,春晚这道大餐也吃不上了,原来在国内过大年的气氛也不见了。所以就算吃得再好,美味再多,中国年的那道年味还是不见了。

我不知道别的海外华人在国外过中国年的时候都是什么样的感受,对于我来说,我最大的感觉就是在海外漂泊的华人对所有的年节都很淡漠。因为中国的春节在国外并没有假期,更不会有春晚。而且因为中国的春节正是新西兰的盛夏季节,所以和北京时间有五个小时的时差。如果要看春节联欢晚会,要么得等到下半夜一点才能开始,要么就只能看重播,估计有百分之八十的华人都不会熬夜观赏春晚。

当然,在国外生活的华人们,尤其有一些老人家还是很想过中国的大年。

虽然到了大年三十和大年初一并没有中国过年的气氛,但我们还是会办一次春节的“年夜饭”。

因为新西兰不放假,要上班,所以只能在大年30左右的周末找一天,通知几个亲朋好友,每家带两个拿手菜,几个华人家庭凑在一起,大人孩子们在一起办一个带点西餐元素的“中国年大餐”party。

当然由于我嫁了一个新西兰“KIWI”(土著),家里的房子,园子比较大,所以大家都会聚到我家里来“过年”。

虽然不如中国年正宗有味,但也算是过年了,该有的仪式还是有。

最后,我在新西兰祝各位美移的小伙伴们新的一年心想事成,鼠年大吉!

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